第三十四章 是来赶她们的

  “这是哪里的做法啊？”这时候客人才好奇问了一句。

  双喜愣了一下，上辈子双喜摆摊那会，小吃摊的滷味基本都是川式做法，先卤后拌，她习惯性的拌料了。

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  但像她老家，以及羊城这边，现在都是不拌料的。

  其实她这一锅滷菜不拌料也好吃，舀点汤汁进去就行，双喜反思了一下自己，等会得问问客人，需不需要拌。

  “川省那边的做法，您尝尝看，拌过后口感更丰富，不行我再重新给您换一份。”双喜把筷子递给他。

  客人忙摆手说不用，但还是第一时间夹了一筷子送入嘴里。

  简直一口惊艷，“你这个料，拌鞋底子都好吃哇！”

  但並不抢味，咬开肥肠后，浓郁的卤香味在嘴巴里爆开，汁水迸出来，香得人恨不得连舌头都卷下去。

  就这个料底，要是有碗面拌著吃，估计也香得不得了。

  掛麵这个东西，基本是打工人常备，家里可以没米没菜，但掛麵一般都是有的，实在不知道吃什么的时候，煮一把掛麵，隨便拌点调料就能对付一顿。

  摊子上的第二个客人是陈国祥。

  他一脸怨念地溜达过来，开口就是抱怨，“你们这个灶能不能换个地方摆，香味全飘我那里去了，弄得我的蛋炒饭都不香了。”

  双喜，“……”

  姚秀英瞪眼看过来，陈国祥马上改口，“摊子上的东西都给我来一点。”