第六十六章 第一课（四更求追读，求月票）

  人影晃动，锅勺碰撞声和带著各地口音的谈笑声混杂在一起，烟火气扑面而来，驱散了些许冬夜的寒意。

  场面比早上那口孤零零的大铁锅壮观多了，空地上支著四五口大小不一的铁锅，下面垒著简易的石头灶，柴火噼啪作响，火光映红了一张张忙碌而又带著期待的脸。

  不止雷振兴一个人，还有好些个百姓也在帮忙，有男有女，看样子是工主动来帮忙的乡亲。

  他们有的在削洗萝卜、白菜，有的在劈柴添火，有的在搅拌著锅里的內容，虽然忙碌，却井然有序，透著一种集体劳作的融融暖意。

  霍冲先凑近最近的一口大锅，踮脚往里瞧了瞧，大铁锅里咕嘟咕嘟地翻滚著，內容很丰富：

  切成滚刀块、已经燉得半透明的萝卜，大片大片的白菜帮子和叶子，还有不少晶莹剔透的粉条，在浓稠的汤汁里沉浮。

  一股蔬菜清甜和咸鲜气息的热浪扑面而来，他抽了抽鼻子，从中捕捉到一丝酸香。

  “酸菜？”霍衝心里瞭然，东北的酸白菜，是过冬的看家菜，看来，这是地道的酸菜燉粉条了。

  大锅菜的灵魂，就是乱而和，各种食材往锅里一扔，长时间燉煮，滋味相互渗透。

  霍衝心想，这要是能放几片五花肉或者扔点排骨进去，那妥妥就是升级版的铁锅燉，能香飘十里。

  不过这年头，能吃上肉是件极为奢侈的事，能有点油星，有点咸味，有这么多实实在在的蔬菜和顶饱的粉条，已经算是难得的好伙食了。

  他的目光扫过另外几口锅，內容大同小异，都是以萝卜白菜粉条为主角的乱燉，只是配料比例略有不同。

  然后，他看到了雷振兴。

  雷振兴正在靠边的一口锅前忙碌，他背对著霍冲，袖子挽到胳膊肘，手里拿著一把大铁勺，正弯腰仔细地搅拌著锅里的內容，动作熟练，神情专注。

  他这边锅里的汤汁顏色似乎比旁边的要深一些，红亮一些，隨著他的搅动，一股更加浓郁、带著明显刺激性的辛香气息飘散开来，引得旁边几个帮忙的人不时吸著鼻子。