第28章 爱玩儿的姐姐!
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  沈南飞大概算了一笔帐。
  现在自己手里有两万多块钱,再加上老爸的下岗补偿金,一共有將近五万的资金。
  如果能够用最低的价格解决场地问题,就能节省一大部分开支。
  家里的存款肯定是暂时不能动的。
  万一有个什么突发事件,没有过河钱肯定不行。
  所以沈南飞打算先用这些钱看看能做成什么程度,再决定后续是否追加投资。
  做轻食这种东西主要的花费是在食材成本上。
  厨具什么的可以买一些饭店淘汰下来的二手货就能用。
  只要最后销售额能赚回成本,並且还能多赚一点,这买卖就有的做。
  说干就干!
  沈南飞仅仅在学校用了一天的时间,就设计好了三十多种轻食的菜谱。
  因为前世与格斗健身相关的行业沈南飞基本上都做过,其中也包括轻食。
  很多评价较高的菜谱直接拿来就用,一点不费力。
  想当初沈南飞还专门考了营养师资格证,对於轻食的製作和营养搭配有过较为深入的学习。
  只不过在前世那个年代,做轻食的行业越来越卷了,十家里有九家倒闭,所以最后也没赚到什么钱。