第112章 他也想光明正大占有之
  兰花蟹出锅的时候，食堂里的所有人都在伸头看，李大教諭也忍不下去了，拉著陆远清一道探头去，毕竟是大教諭，食堂伙夫们都给大教諭让，而姚橙橙，也正准备开始下一道菜。
  扇贝清洗乾净之后就调製蒜蓉酱：准备多些蒜末，一半放入热油中炸至金黄，捞出后与另一半生蒜末混合，加入酱油、盐巴白糖等搅拌均匀，蒜蓉酱的香味瞬间就飘了出来。
  每个扇贝壳里放上一小段泡软的粉丝，再放上处理好的扇贝肉，將调好的蒜蓉酱均匀地浇在扇贝肉上，最后在每个扇贝上淋上少许料酒，去腥增香。处理好的扇贝放入蒸笼中，大火一炷香不到即可。
  时间不能太长，否则扇贝肉会变老，失去鲜嫩的口感。蒸好后取出，撒上葱花和小米辣圈，再淋上一勺热油，“嗤啦”一声，蒜蓉的香味和热油的香气瞬间升腾起来——
  “好刺激！”
  人群中有人打了个喷嚏，还有人疯狂分泌著津液……
  最后一道是清蒸大丹虾，蒸的时间要根据龙虾的大小调整，红彤彤的虾壳看起来格外诱人。用刀將龙虾肉从壳中剥离出来，蘸上调好的蘸料，虾肉紧实弹牙，带著淡淡的海鲜鲜甜，本身就是自然的馈赠。
  “好啦。”
  姚橙橙几道菜做完，食堂已经人头攒动，所有学子都围了过来——
  “好香！”
  “我能吃到么……”
  “让我分一块也好啊……”
  姚橙橙看向李教諭：“大教諭，都好啦。”
  李教諭早就忍不住了，笑呵呵：“那什么，今天见者有份，都试试，先到先得啊，不过这个我要拿一份回去，清远陪我一起喝两杯？”
  陆清远笑道：“当然好。”