第100章 荷花酥和桂花糕

  虽是这么说著，但当姚橙橙真的回到王府，立马又投入到了新的忙碌当中。

  今天收到的贺礼里面除了王爷的，长公主府给的也很珍贵。

  是一整套上好的青瓷餐盘，姚橙橙估计价值不菲。

  对人家长公主来说不算什么，但对姚橙橙来说，这份礼物就很重了。

  看著这瓷盘，姚橙橙心里琢磨著得回份合心意的礼。之前王爷提过，长公主钟爱花材入饌，那不如用花入点心，既应景又能体现用心。

  荷花酥，用晾乾的荷花花瓣，仔细挑拣出完整的，又准备了低筋麵粉、猪油、细砂糖等食材。將麵粉分成水油麵和油酥面，水油麵揉至光滑，油酥面搓成均匀的小剂子，再用水油麵包裹油酥面，擀成薄饼捲起，反覆几次，这样做出的酥皮才会层次分明。

  接著把麵团分成小块，擀成圆皮，包入用豆沙和荷花碎混合的馅料，捏出荷花的形状，最后在花瓣边缘刷上一层蛋黄液，放入窑炉烤制。

  隨后，姚橙橙又用桂花蜜和糯米粉做了桂花糕，蒸好的桂花糕软糯香甜，入口满是桂花的清香。

  做花糕的时候，窑炉里的花酥也渐渐鼓起，散发出阵阵香甜，花瓣的纹路在高温下愈发清晰，出炉时金黄酥脆，还带著淡淡的荷花香气。

  她將点心小心地装进食盒，打算第二天一早让人送到长公主府。

  她刚做好，就听到外面传来动静，胖丫快步走进来稟报：“娘子，王爷回府了！”

  姚橙橙心中一喜，连忙端起另一盘刚做好的荷花酥和桂花糕就准备往沁竹苑去，算起来她都三日没见过王爷了。

  傅元錚刚刚回来，身上还带著一丝风尘僕僕的气息。

  几乎是听到脚步声，他就知道是谁来了。

  姚橙橙欢快地迈著小碎步：“王爷，您可算回来了，我做了些花味点心，您尝尝。”