第8章 山煮羊和月牙饼
  夏柳很惊讶：“早膳就送羊汤吗？本来是要晌午送的。”
  “对，没关係的，早上喝一碗羊肉汤也舒服，你帮我和面。”
  大早上给王爷送羊肉？！亏她想得出来！和昨天的餛飩一样！刷小心思，博眼球！孔厨娘撇了撇嘴。
  姚橙橙不管，她只需要闻闻就晓得这羊肉的品质如何，不过，这还不能到她的標准，只见她又往砂锅里扔了几个生杏仁——
  山煮羊，可用杏仁去除羊肉的膻腥味，这可是古法里面记载的法子。
  夏柳很快將面也发好了，姚橙橙准备做月牙烧饼。
  若是有个北方人大概就能看出来，这是西北地带的著名吃食，水盆羊肉。
  古人以羊肉为上品，是因为其本来就足够鲜美，滚烫的羊肉汤再去除膻味之后就只剩下了浓郁的鲜香，再配上刚出锅的烧饼，简直就是北方人的最爱！
  单单这两样还不够，最好佐上一道小菜，可是咸菜也可以是蒜，都足够的提味儿好吃。
  可惜今日没蒜，且木姑姑听说她要这道菜之后眼睛都瞪圆了：“王爷从不吃这辛辣物。”
  唔，好的吧。王公贵族还讲究的很，姚橙橙只好作罢，准备自己回头醃一些，解解馋。
  不出半个时辰，水盆羊肉配烧饼便端到了沁竹苑，见是她来了，底下的小廝也没通传，径直就让人进去了。
  “王爷，倒春寒还有点凉，早膳奴婢给您备了西北的山煮羊，又叫水盆羊肉，可配著月牙烧饼吃，极好呢！”
  傅元錚今日换了身衣裳，不过依然是那个面具，姚橙橙其实见过他的脸，只是右边眼周伤的比较厉害，下巴附近都没有什么变化，她其实还没想通，为什么原书一直都没有提过傅元錚被火烧伤的事情。
  “山煮羊？本王在西北的时候吃过。”傅元錚难得开口，姚橙橙精神一震：“那您肯定知道滋味儿，那边的人喜欢朝食喝，午食也会用的！”