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第19章 给我好好吃早饭!

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  但这也不是什么难事。

  架好平底锅,开小火预热,然后在锅底涂上一层油。

  “滋——”

  麵包片刚一接触锅底,油脂迅速渗透进乾燥的麵包表皮,隨著温度的升高,原本干硬的麵包开始变得金黄酥脆。

  这样煎出来的麵包外酥里嫩,带著淡淡的焦香和油香,口感甚至比烤麵包机里的还好。

  至於三明治的里面,柳川准备加上午餐肉和西红柿。

  烧一小锅开水,把洗净的西红柿顶部划了个十字,丟进去烫了几秒。

  “这样剥皮就方便多了。”

  柳川將烫好的西红柿捞出,撕掉外皮后,把西红柿切成厚薄均匀的片状。

  在柳川看来,图省事而不给西红柿去皮的行为绝不能容忍!不光是三明治,还有做西红柿炒蛋的时候!

  不少懒人做西红柿炒蛋的时候连皮一起炒,一旦看到这种行为,她就会当场震怒。

  紧接著是午餐肉。罐头也是刚从冰箱里拿出来的,所以柳川把午餐肉切片后,再次利用平底锅进行煎制。

  隨著油脂在高温下析出,午餐肉表面滋滋作响,边缘捲起焦褐色的脆边,原本凝固的肉香瞬间被激发出来,飘满了整个厨房。

  最后,再煎两个鸡蛋。

  等到这一切做完,柳川將组装好的三明治切成三角形,整齐的摆在盘子里,旁边配上煎蛋和一杯热牛奶,端到了客厅的餐桌上。