第100章 璞玉初成
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  第100章 璞玉初成
  说起分子料理。
  “高大上”，可能是很多人对它的第一印象。
  这种改变食材的分子结构並重新组合，创造出与眾不同的可食用食物的新型烹飪概念，其实是越来越被人所喜爱和接受。
  此时此刻。
  在第4间料理教室。
  针对鹅肝的处理，切爱丽丝的表现无疑是让人感到惊奇的。
  但见得，她首先是拿出一种小型的定温器，这个小机器比充电宝大不了多少，上方是温度显示区，下方是电源插座，底部是两根线，一根电源线，一根测温线。
  將烤炉的电源线插在定温器上，再將定温器连接上正常电压。
  然后————
  在考核官水原冬美的惊愕之中。
  她开始调控著温度。
  “85摄氏度、86摄氏度、87摄氏度————好，就是这个温度指数！”
  忙活这一步后，切爱丽丝终於是擦了一把冷汗，流露著淡淡的笑容。
  目前来说。