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第14章 心结

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  有了栓柱今天逮的两只大眼贼,今天林野家午饭的肉食又丰盛了许多。

  中午做饭的荤腥食材,总共五只半鵪鶉(半只小花鹰吃剩下的),两只半斤重的大眼贼。

  林野跟栓柱哥俩,就在北屋房檐下,蹲在板凳上一点点地收拾起来。

  大眼贼没法拔毛,只能扒皮处理,內臟也不能留,只留下精壮的红肉。剩下的全都丟到泔水桶里餵猪。

  鵪鶉收拾起来就比较麻烦了,放血、开水烫一下拔毛,然后开膛破肚把所有能吃的部分都投洗乾净归拢到一起。

  做这些琐碎事情的时候,拴柱表现得极为认真细致。

  还是那句话,挨过饿的人,才懂食物的珍贵。肉可是比粮食更金贵的东西,每一口都来之不易。

  如果不是林野生怕老鼠內臟有问题,他恨不得把田鼠的內臟也清洗好下锅。

  五只半鵪鶉,两只肥硕的大眼贼,收拾完装了满满一大碗的肉。

  林秀没有问为啥今天死的鵪鶉这么多,默默地在灶台上多切了些土豆,还额外在辅菜里加了少量大蒜跟辣椒当做调味。

  荤腥切小块確保每个家庭成员都能分到,多加土豆跟辣椒大蒜,让燉菜的味道更好。

  除此之外,林秀还和了一盆玉米面,等燉菜下锅了之后贴饼子。

  在大姐在当屋的厨房准备午饭的时候,栓柱几次询问要不要帮忙烧火,都被林秀给拒绝了。

  林秀:“这点活儿我自己干就行,你俩屋里歇著去!实在不行,去东屋炕上,陪著我妈跟奶奶说会儿话!”

  “哦!行吧!”栓柱应了一声,求助的目光看向大哥林野。