第83章 那个可怕的虫虫，真的变成好次的糕糕了吗？
  白渊懒洋洋地发號施令，那语气活像个在米其林后厨里指挥学徒的暴躁主厨。
  “去！找几个手脚麻利的太监，把这些大闸蟹用清水和毛刷，把身上的淤泥和脏东西刷得乾乾净净！一定要用蒲草重新把它们的腿和钳子捆结实了！”
  “再准备几个大號的竹蒸笼！记住，是蒸！不是水煮！水煮会把蟹肉的鲜甜和蟹黄的油脂全部煮散在水里，那是毁了这锅好蟹！”
  皇家的执行力毋庸置疑。
  一群太监立刻忙碌了起来，按照白渊的要求，將大闸蟹清洗捆绑。
  “小不点，告诉你阿娘。去御膳房拿几块老薑，切成细如牛毛的薑丝！再拿大唐最陈的酿造老醋，加一点点白糖提鲜，调成一碗蘸汁！”
  白渊继续下达著极其精准的烹飪指令。
  小兕子这会儿也不害怕了，从白渊的毛里探出头，奶声奶气地把神諭转达给了长孙皇后。
  长孙皇后虽然贵为国母，但对这种仙家烹飪之法也是兴致勃勃，立刻亲自带领宫女去准备薑丝和陈醋。
  “最后一步，也是最重要的一步！”
  白渊的声音在脑海中变得严肃起来。
  “去那边的息壤灵田里，拔一些紫苏叶子过来！”
  紫苏？
  李世民愣了一下。那息壤田里確实种了一些紫苏，平时也就是御医拿来入药，用来驱寒发汗的，怎么要用到烹飪里？
  “少废话！螃蟹性寒，紫苏不仅能完美地压制大闸蟹的土腥味，还能中和其寒性。把紫苏叶铺在蒸笼的底部，然后再把捆好的大闸蟹，肚子朝上，背朝下，平放在紫苏叶上！”