第445章 吃撑了的小家伙们
“那行!煨了个把钟了!火候应该也差不多了!”
陈军点了点头,又叫刘晓华将刚盛出来的白菜端走了,这才放下了锅勺,往围裙上擦了下手,又在筷篮里取了了把汤勺。
“这季节荸荠也还没上市,我就用了点莲藕代替了!过来尝尝!看看这味道怎么样!”
陈军走到炖着砂锅的小炉子这边,冲着周全安招了招手。
周全安闻言也走了过去。
砂锅揭开的瞬间,一股浓郁的香气直扑周全安鼻尖!
“好香啊!”
周全安忍不住赞了一声。
低头望去的,揭开盖的砂锅里,红亮如玛瑙一般的汤汁正在咕嘟嘟的冒着小泡,整整八个如婴孩拳头般大小的大肉丸被浸润在其中!
油光微微泛起,透过窗户照进来的夕阳,仿佛给这锅名菜镀上了一层金色的光芒!
这也就是陈军了,换做是周全安来,光是这菜的看相,周全安都不忍动筷了!
“来!尝尝!”
陈军拿汤勺往一个肉丸子上轻轻?下来一小块,和着汤汁一起盛了出来。
周全安轻轻张嘴,吸入了一点汤汁。
甜,咸,鲜!
这味道仿佛是在味蕾上跳起了舞,一下子就占满了整个口腔!
周全安又张嘴吸溜了一口,勺子里的那一小块肉丸,顿时就被周全安吸入了嘴中。
肉丸入口即化,唇齿抿动间的,又还夹杂着些许的颗粒感,舌尖轻轻一抿,那些颗粒顿时就又化开了!
“一如既往的好吃!”
周全安眼神里泛着亮光,冲着陈军竖起了大拇指!
“嗯...吃着感觉粉了点,这用莲藕到底口感上差了点意思!等下次有荸荠上市了,大爷再给你做个正宗些的!今天就先凑活吃吧!”
陈军将勺子里剩下的一点点汤汁和一小块碎肉倒进了自己嘴里,齿间轻动了几下的,却是皱了皱眉头。
“陈大爷!下次弄的话,我给您弄更好的肉过来!今天这野猪肉口感还是要差了些的!腥味也比一般猪肉要重!不过大爷您这手艺儿是真的没的说的!这要是不知道了,再挑舌的老饕也吃不出来这是野猪肉的!”
周全安又赞了一句。
“还是能吃的出来的!只是你不喝酒,被这酒香味给骗过去了罢了!真正的老饕,都不用尝了,光是闻这香味儿就能闻出来了!”
陈军摆了摆手,将汤勺放下了,俯身端起砂锅,放到了一旁的案板上。
“我去拿个菜篮子给你装着锅,一会儿别烫着你了!”
周全安正要去端着锅子走人呢,陈军连忙将周全安拦住了,转身又往后院走去。
没一会儿的,就拎着个菜篮子回来了。
将砂锅放到了菜篮子里,两边空隙处,怕这锅子在篮子里还晃荡的,陈军还拿了两条抹布给堵上了。
陈军拎着菜篮子掂了两下,觉着这样应该不会撒了,这才将菜篮子递到了周全安手上。
“给!拎着回去吧!路上小心点的,安生点走!锅子摔了问题都不大的,别烫着自己了!”
陈军有些不放心,又叮嘱了几句。
“放心吧!陈大爷,我一定慢慢走的!这么好吃的东西,肯定不能撒了!”
周全安连忙保证。
拎着菜篮子正要往外走,走到门口了,周全安又折了回来了。
“怎么?还有事儿?”
陈军问道。
“嘿嘿...今天我这不是害得你们忙坏了么!我寻思着要不这狮子头我也给你们留两个试试味儿吧?”
说罢,周全安就将菜篮子往案板上放下了,就要往碗架上去拿盘子。
“呵呵...傻小子!平常挺机灵的,今儿个怎么就犯傻了?这又不是没肉了,你觉得大爷忙活一场的,就只给你做了呢!我们吃的这儿还有呢!你赶紧走吧!”
陈军冲着周全安哈哈一乐,抬手指了指另一座小煤炉上的一个小些的砂锅。
“大爷!还得是您!要不说厨子不偷,五谷不收呢!原来您还藏着私呢!”
周全安看着那小砂锅冲着陈军又竖了竖大拇指,也是乐道。
“去你的!老子搁自个儿厨房,食材也是咱们自己的,什么就藏私了!”
陈军闻言作势欲打,周全安拎起菜篮子冲着陈军做了个鬼脸,忙就往外跑了!
路过大堂,周全安又朝着那两位姐姐露出个讨好的笑容,在钱来那揶揄的目光中,只几步的,就出了饭店的门。
“这两大姐,下手还真狠!”
出了饭店门,周全安又揉了揉自己的耳朵,回首间见没有人追出来的,这才放心的舒了口气。
明天一早就赶紧送糖来,不然被这两大姐惦记着,周全安明天都不敢打这门前过了!
拎着菜篮子一路小心翼翼的到了家。
院里,饭桌已经收了,老爹他们正围着石桌坐着。
桌上放着李怀德他们带来的两个饭盒,还有周全安下午打包回来的油渣跟鸭块,以及一小碟花生米。
最显眼的还是桌上放着的那四瓶茅台酒!
各人面前都放着酒杯,围坐的几人,一个个的也都面色潮红,看这样子,都是没少喝!
“今儿个战况这么激烈的么?我这也没去多久啊,你们就喝了这么多啦?这得两斤多了吧?”
周全安拎着菜篮子走近了,看着老爹他们几人,伸手拿起桌上的酒瓶一一晃荡了几下,一脸诧异道。
“全安,你这拎着的是啥啊?”