第219章 噁心人

  沈明徵將所有食材都处理好，除了虾滑，他不会做。

  但他已经將虾挑了虾线，去了皮，只剩下虾肉，放在一边备用，热水也烧好了。

  其实做虾滑並不难，丁一一快速的上手去做。

  沈明徵一直在旁边看著，上次丁一一做虾滑时，他没见到，这次学会了，下次再吃火锅，就不用她动手了。

  做好虾滑后，丁一一回到房间，假装从她的背包里取出材料，实则从空间里拿出一个调料包。

  这是她早就配好的，用来炒火锅底料用的。

  调料包是由辣椒、八角、香叶、茴香、孜然、甘草、陈皮、味精、食盐等十多种调料混合而成。

  这次没有小孩子，她打算炒一个辣味底料。

  炉子沈明徵已经烧热了，丁一一在锅內倒入植物油，又放了点猪油，烧热后，加入葱姜蒜，爆香后捞出。

  放入辣椒，爆炒。

  再加入东北大酱，多炒一会儿。

  因为炒酱容易粘锅，所以火候要小一些，不好控制火候，就將锅端起来一些，远离炉子下的火。

  当然，这一步是沈明徵做的。

  等火小一些时，沈明徵又將锅放在了炉子上。

  翻炒一会儿后，丁一一加入其他调料再炒约半个小时。