第145章 和狗相同的待遇
松枝在火堆里哔剥作响,油脂滴落在炭火上的声音“滋啦”一声,紧接着便是一股浓郁到化不开的焦香在凛冽的空气中炸开。
李默手里擎着一根削尖的湿枝条,上面穿着那块从獾子后座上割下来的精肉。火候刚刚好,外皮已经烤得金黄酥脆,还在滋滋冒油,里面却还是鲜嫩的粉红色。
并没有撒什么复杂的调料,就只是在肉快熟的时候,撒了一点细盐和辣椒面。对于顶级的野味来说,过多的调料反而是暴殄天物。
“姐夫,熟没熟啊?”温雨明吞了口唾沫,喉结上下滚动,那眼神恨不得把肉生吞了。
“急什么。”李默慢条斯理地将柳条转了个圈,凑到鼻子底下闻了闻,眉头舒展。
他也不怕烫,直接用刀尖挑下一块肉,丢进嘴里。
牙齿切开酥脆的外皮,滚烫的肉汁瞬间在口腔里迸发。獾子肉特有的醇厚油脂香气,混合着松木熏烤的清香,没有任何土腥味,只有纯粹的肉香。那肉质紧实弹牙,越嚼越香,一股暖流顺着食道直冲胃底。
“咋样?”李利在一旁眼巴巴地看着。
李默咽下嘴里的肉,哈出一口热气,眼中精光一闪,斩钉截铁地说道:“这肉,咱一点都不卖。”
“啥?不卖?”李利愣了一下,“这可是十九只啊,几百斤肉呢,都留着?”
“留着!”李默又切下一块递给李利,“你自己尝尝。这种成色的獾子肉,可遇不可求。卖了才几个钱?这种好东西,留着咱们自家过年吃。”
李利迫不及待地咬了一口,眼睛瞬间瞪圆了,一边烫得吸溜嘴,一边含糊不清地嚷嚷:“卧槽!香!真他娘的香!哥说得对,这玩意儿卖了就是缺心眼!咱留着自己造!”
温雨明早就按捺不住了,从行军锅里捞出一块煮得软烂的肋排,顾不上烫,大口啃了起来:“呜呜……好吃!这比猪肉香多了!”
李默从怀里摸出那只不锈钢扁酒壶,拧开盖子,抿了一小口。辛辣的白酒顺着喉咙滚下去,和胃里的肉食汇合,整个人瞬间暖和透了。
“一人两口,不许多喝。”李默把酒壶递给李利,“咱们还在山上,别喝飘了出事。”
李利接过酒壶,小心地抿了两口,又递给温雨明。
三人围着火堆,大口吃肉,小口喝酒。锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡,上面漂着一层厚厚的油花,鲜美的热气熏得人脸上发热。
温雨明捧着光溜溜的木碗,喝了一大口热汤,满足地叹了口气,把碗底举起来看了看,突然嘿嘿一笑:“你们别说,这木碗还真好用。这是我爹做的,手艺确实没得挑。他在家也是用这种碗,人吃饭用这个,喂狗也用这个,结实耐造,咋摔都不坏。”
空气突然安静了一秒。
李默和李利手里正端着同款木碗喝汤,闻言动作齐齐一顿,缓缓转过头,面无表情地盯着温雨明。
“你是说……”李利眯起眼睛,语气危险,“我们跟狗用的是一样的碗?”
温雨明还没反应过来,傻乐道:“啊?是啊,这木头好,狗都咬不坏……”
“我让你狗都咬不坏!”李默把手里的骨头一扔,笑骂着扑了上去,“合着我们跟狗一个待遇是吧?”
“揍他!”李利也把碗一放,狞笑着搓了搓手,加入了战团。
“哎哟!姐夫!利子!我错了!我不是那意思!我是说这碗质量好……哎哟!别打脸!”
雪地上,温雨明被两人按在地上也是一顿“暴揍”,当然都没用力,纯粹是饭后消食的打闹。笑骂声惊起了树梢上的积雪,连趴在火堆边打盹的猎狗都懒洋洋地抬起眼皮看了一眼,然后继续把头埋进爪子里睡觉。